Mi madre me dice que le oculto cosas de mi vida.

Buenas tardes, quería realizar una consulta respecto a este aspecto de mi vínculo con mi madre. Soy una mujer de 28 años, con trabajo y vivo sola, es decir, independiente. Mi vínculo con mis padres es bueno y ahora diría, "estable". Siempre fue una montaña rusa de emociones. Y digo bueno porque en general nos vemos con frecuencia, conversamos bien y hace tiempo ya que no discutimos, cuando en el pasado existían conflictos muy frecuentemente (cuando me distancié todo mejoró).
Sin embargo, he pasado gran parte de mi adolescencia y ahora adultez lidiando con las inseguridades de mi madre. Ahora me doy cuenta, pero siempre me ha hecho sentir culpable por diversas actitudes mías y me ha estresado mucho. Hoy mismo me encuentro muy confundida, porque siempre me asalta esa culpa y duda en cuanto una situación similar se presenta.
En concreto, le comenté que tendría una cita con alguien que conocí vía redes sociales. Le dije su nombre, edad, profesión y algunos datos que yo tenía y recordaba; simplemente para compartirlo con ella. Ayer salimos con esta persona y fue todo muy bien, tuvimos una buena plática y he quedado contenta con la situación. Luego hoy, hablando con mi madre, le comenté algunas cosas que me habían llamado la atención (lo que podía alcanzar a recordar y tenía ganas de comentarle acerca de mi cita): Al rato me pregunta una cosa sobre él y me dice "que parece que oculto algo" porque no le conté casi nada. Me sentí casi en un examen final donde me piden un punto "a desarrollar" y lo hice incompleto porque no había preguntas guía. Entonces le dije que no tenía nada que ocultarle y que me haga las preguntas que quiera, entonces me dice "no quiero hacerte ninguna pregunta, pero vos me escondés algo porque no lo contás todo".
Quedé desconcertada y me volvió esa misma sensación amarga cuando era más pequeña y me decía que seguro yo hacía cosas a escondidas de ella en el colegio o la calle cuando se iba a trabajar, pero la realidad es que me la pasaba jugando juegos o escuchando música. Mucho más no había que "compartir". No sé qué es el "todo". Qué detalles quiere oír.
Me siento mal. Porque una parte de mí siente culpa y comenzó a rebuscar cualquier pedazo de información que pudiera brindarle para convencerla de que no miento ni oculto nada. Pero por otra parte, ¿por qué debo contarle todo? Incluso yo misma estoy apenas conociendo a esta persona, yo no sé todo porque yo lo estoy explorando y tampoco quiero contarle al detalle toda conversación que haya tenido con él. Para colmo su mala memoria no me ayuda, porque lo que le he contado también lo olvida y cree que dije muy poco.
No sé qué hacer con estas situaciones. Estoy agotada porque quiero compartirle cosas pero al final, cuando comparto me acusan de esconder detalles entonces, ¿no será mejor realmente ocultar y evitarme estos problemas? Sin embargo me siento mal porque me gusta buscar la compañía en mi familia también.
Espero sus opiniones al respecto. Muchas gracias.